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廣西高師培訓(xùn)中心，培訓(xùn)計(jì)劃方案

14、電話禮儀

15、如何與客人打招呼

2、操作技能培訓(xùn)要求

1、托盤的基本要領(lǐng)

2、餐巾折花

3、中餐擺臺(tái)

4、斟酒、上菜、分菜

5、中餐宴會(huì)的預(yù)定

6、中餐宴會(huì)的接待服務(wù)程序及技巧

三、教學(xué)計(jì)劃安排 總課時(shí)數(shù)：140課時(shí)。專業(yè)理論

隆安縣高2培訓(xùn)中心的位置和電話

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