中考前吃什么可以補腦

廣西戴氏教育來源：互聯(lián)網(wǎng) 時間:2021-05-10 16:40:22 點擊：1次

中考在即，我們在緊張復(fù)習(xí)的同時，還要注意身體健康。下面介紹的是中考前吃什么可以補腦，僅供參考。

中考前吃什么可以補腦

1、海帶

海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。

2、香蕉

營養(yǎng)價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進人體細胞及組織生長的作用。

3、魚

是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

4、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。

5、牛奶

是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。

中考飲食注意事項

食量要適中

不暴飲暴食。中考對于學(xué)生來說是人生中的一件大事，競爭的壓力，盲從地認為加強“進補”的觀念，都會讓家長精心制作加餐，要求學(xué)生增加食量。學(xué)習(xí)消耗多就要多吃這種觀念是錯誤的！學(xué)生在學(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖，如果進食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，從而影響到迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準(zhǔn)備點小份水果或兩三塊餅干即可。

清淡少刺激

清淡少刺激的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

新鮮避剩食

夏季是食品細菌性污染的好發(fā)季節(jié)，特別是剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

葷素巧搭配

保證考生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

酸甜勤變換

食物的感官非常重要，為了能保證考生沖刺階段的食欲不受影響，建議家長經(jīng)常變換一下食物口味，不要單調(diào)重復(fù)食物類型?？梢杂命c酸辣、糖醋、酸甜、咸鮮、蔥等香味調(diào)整菜肴的味道，保證考生可以愉快地進食，不影響營養(yǎng)素的攝入。