廣西戴氏教育 來源:互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2021-04-06 23:02:33 點(diǎn)擊:2次
學(xué)了這么多年化學(xué)你知道自己是由哪些化學(xué)元素組成的呢?組成人體的化學(xué)元素有多少種呢?秦學(xué)教育為大家準(zhǔn)備了人體組成的化學(xué)元素,以及這些化學(xué)元素在人體所占的相關(guān)比重以及作用,相信看完這篇文章大家就明白為什么要均衡營養(yǎng)了。希望能夠幫助到大家,想要了解更多相關(guān)資訊,請關(guān)注秦學(xué)教育廣西官網(wǎng)。
人體是由化學(xué)元素組成的,組成人體的元素有60多種。
其中有碳、氫、氧、硫、氮、磷、氯、鈣、鈉、鉀、鎂等11種屬必需的定量元素,另有鐵、銅、鋅、錳、鈷、釩、鉻、鉬、硒、碘等十余種必需的微量元素。
它們大多以化合物形式存在于人體之中,當(dāng)膳食中某種元素缺少或者含量不足時(shí),會(huì)影響人體的健康。在這里給同學(xué)們介紹幾種元素在人體中的作用:
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1.氮
氮是人體必需的定量元素之一,也是構(gòu)成蛋白質(zhì)的重要元素,占蛋白質(zhì)分子重量的16%~18%。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞核、各種細(xì)胞器的主要成分。動(dòng)植物體內(nèi)的酶也是由蛋白質(zhì)組成。此外,氮也是構(gòu)成核酸、腦磷脂、卵磷脂、葉綠素、植物激素、維生素的重要成分。
2.鈣
鈣是人體重要元素之一,也是人體中含量最豐富的金屬元素,含量僅次于碳、氫、氧、氮,正常人體內(nèi)含鈣大約1千克~1.25千克。鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要成分,它參與人體的許多反應(yīng)。缺鈣對人體的影響非常大,人體每天需補(bǔ)充0.6克~1.0克鈣。
3.磷
磷是人體的常量元素,約占體重的1%,是體內(nèi)重要化合物ATP、DNA等的組成元素。人體每天需補(bǔ)充0.7克左右的磷。
4.鐵
鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,鐵的攝入不足會(huì)引起缺鐵性貧血癥。在人們的日常生活中要注意對鐵元素的補(bǔ)充,缺鐵的人可以在飲食上多吃一些含鐵較多的食物。
5.鈉和氯
鈉和氯在人體中是以氯化鈉的形式出現(xiàn)的,是調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓和維持體液平衡的作用。人體每天必須補(bǔ)充4克~10克食鹽。
6.碘
碘是合成甲狀腺激素的原料。缺碘不僅會(huì)影響兒童的生長和智力發(fā)育,造成呆小癥,也會(huì)引起人甲狀腺腫大。在舊社會(huì)人們的生活水平低,很多人都因?yàn)殚L時(shí)間不吃食鹽而患上了甲狀腺疾病,現(xiàn)在我們所吃的食鹽中都加了碘元素。
為了身體健康,我們一定要注意飲食的平衡,特別是要注意上述元素和其他一些微量元素(如銅、鉀、鎂、氟、硒、鋅等)的補(bǔ)充,只有身體各元素都不缺乏,你的身體才會(huì)更健康哦~
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