食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)怎么樣

廣西戴氏教育來源：互聯(lián)網(wǎng) 時(shí)間:2021-04-10 07:57:17 點(diǎn)擊：4次

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)主要培養(yǎng)學(xué)生哪幾方面的的能力呢?食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向如何?畢業(yè)后工資待遇怎么樣?這是家長和學(xué)生在選專業(yè)最看重的因素了，小編今天給大家整理了食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景分析!希望能幫助到大家，想要了解更多相關(guān)資訊，請關(guān)注秦學(xué)教育廣西官網(wǎng)。

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測的基本知識(shí)和技能，受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能;能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問題;具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級技術(shù)人才。

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)方向

食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)的就業(yè)前景不錯(cuò)，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作。食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)崗位為：在診所從事營養(yǎng)工作負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性;在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作公共營養(yǎng)師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送;在公共領(lǐng)域從事工作的公共營養(yǎng)師，他們在公共領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略;在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。;在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師在商務(wù)背景下，公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對管理和市場提出專家性意見;研究性公共營養(yǎng)師少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后，各所大學(xué)、機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

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食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景

如今，一日三餐不再是簡單吃飽吃好的問題了，營養(yǎng)已經(jīng)成為國人健康飲食的一個(gè)關(guān)鍵詞，因飲食營養(yǎng)問題給我們造成的疾病，已成為威脅我們生命和生活質(zhì)量的大敵。因此，有關(guān)人士呼吁：提高公眾的營養(yǎng)健康意識(shí)，加強(qiáng)營養(yǎng)專業(yè)人才的培養(yǎng)已成當(dāng)務(wù)之急。營養(yǎng)師將成為熱門行業(yè) 記者在采訪過程中卻發(fā)現(xiàn)，不少市民對營養(yǎng)師的概念模糊不清，一般將其幾乎等同于醫(yī)院的營養(yǎng)科，還有一些有營養(yǎng)意識(shí)的市民卻又苦于找不到營養(yǎng)師。食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于教育學(xué)類中的職業(yè)技術(shù)教育類，其中職業(yè)技術(shù)教育類共37個(gè)專業(yè)，食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)在職業(yè)技術(shù)教育類專業(yè)中排名第27，在整個(gè)教育學(xué)大類中排名第41位。截止到 2013年12月24日，66705位食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)畢業(yè)生中應(yīng)屆畢業(yè)生工資3191元，0-2年工資3664元，10年以上工資4664元，3-5年工資4399元，8-10年工資6667元，6-7年工資6815元。食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)崗位最多的地區(qū)是上海。薪酬最高的地區(qū)是呼和浩特。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景最好的地區(qū)有：1、呼和浩特、2、常州、3、北京、4、上海、5、廈門、6、深圳、7、惠州、8、南京、9、廣州、10、杭州，平均薪酬在3868元。